ООО БАРИСТА И ШЕФ
ООО БАРИСТА И ШЕФ, ИНН 9729286509 — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания, Москва; работает с 2019 года. Выручка за 2025 год — 96,4 млн ₽. Компания декларирует продукцию как представитель изготовителя под 2 марками: «marana» и ещё 1. Марки — по реестрам Росаккредитации на 31.08.2026.
Оценка
Четыре индекса и сводный
Финансовое здоровье55,0
Деловая активность30,0
Правовая чистота100,0
Устойчивость марокнет данных
Сводный61,2
собран из3 из 4 компонент
Это информационно-аналитический индекс, а не кредитный рейтинг.
Здесь на месте три компоненты из четырёх: финансовое здоровье, деловая активность, правовая чистота. Для остальных данных нет.
Правовая чистота 100. Как читать → Как читать →
Правовая чистота 100. Как читать → Как читать →
Сравнение
Место в отрасли
Финансовое здоровьелучше 55%
Деловая активностьлучше 30%
Правовая чистоталучше 100%
Сравнение в группе «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков · микробизнес», 1 200 компаний. Как читать →
Сводка
Что мы проверили
- Контрольные мероприятия 2 в реестре Генпрокуратуры, последнее 25.06.2026
- Исполнительных производств нет банк данных ФССП по юрлицам скачан целиком
- В реестре недобросовестных поставщиков не значится реестр ЕИС по 44-ФЗ
- Налоговых правонарушений не найдено открытые данные ФНС
- Налоговой задолженности нет открытые данные ФНС
- В реестре МСП: микро предприятие с 10.08.2019
- Получатель господдержки МСП 17 записей в реестре ФНС
- Действующая лицензия на алкоголь 1 точек
- Дисквалификация: по ИНН организации записей нет у части записей реестра ФНС ИНН организации не указан — проверьте руководителя по ФИО на service.nalog.ru/disqualified.do
Требует внимания: 1. Благоприятных фактов: 7. Как читать →
Главное
Что видно за минуту
Выручка 2025
96,4 млн
-13,6 % к прошлому году
Маржа
-1,66 %
прибыль к выручке
Марок
2
в декларациях компании
Связей
1
компаний через общие марки
Юрлиц в группе
1
группа не выявлена
Правовые риски
чисто
ни ФССП, ни РНП
Ключевое наблюдение: выручка 96,4 млн ₽ при марже -1,66 %.
Группа компаний
Связанные юридические лица
Группа не выявлена. Ни одна марка компании не делится с юрлицом, у которого совпадал бы портфель.
Учредителей и руководителя можно бесплатно посмотреть в выписке ФНС — egrul.nalog.ru, поиск по ИНН 9729286509. Как читать →
Ядро карточки
2 марки компании
| Марка | Записей | Действует | Доля по марке | Юрлиц | Годы |
|---|---|---|---|---|---|
| marana своя представитель изготовителя | 1 | 0 | 50,0 % | 2 | 2021–2021 |
Показано 1 из 2: ещё 1 обозначение без отдельной страницы: у них мало записей в реестрах или это не название марки, а кусок описания товара. Как читать →
Динамика
Выручка, млн ₽
2019202020212022202320242025
Рост в 327,6 раза за 6 лет.
Отчётность
Профиль за 2025 год · год назад выручка 111,6 млн ₽
Выручка
96,4 млн
-13,6 %
Прибыль
-1,6 млн
год назад 3,3 млн
Расходы
98,0 млн
102 % от выручки
Маржа
-1,66 %
Налоги
4,6 млн
без взносов и пеней — 2,0 % от выручки
Штат
8
12,1 млн на человека
| Куда ушли платежи за 2025 год | сумма | доля |
|---|---|---|
| Страховые взносы | 2,5 млн ₽ | 54 % |
| Налог по упрощёнке (УСН) | 2,0 млн ₽ | 43 % |
| Пени и проценты | 149,6 тыс. ₽ | 3 % |
Платёжеспособность
Баланс за 2025 год
Текущая ликвидность
1,64
оборотных активов хватает на долги
Чистый оборотный капитал
1,7 млн
запас после краткосрочных долгов
Доля своего капитала
24 %
остальное заёмное
Деньги на счетах
1,4 млн
31 % оборотных активов
| Статья баланса | 2025 | доля активов |
|---|---|---|
| Активы | 32,1 млн ₽ | 100 % |
| Собственный капитал | 7,8 млн ₽ | 24 % |
| Оборотные активы | 4,5 млн ₽ | 14 % |
| · запасы | 2,2 млн ₽ | 7 % |
| · денежные средства | 1,4 млн ₽ | 4 % |
| Основные средства | 8,3 млн ₽ | 26 % |
| Краткосрочные обязательства | 2,7 млн ₽ | 8 % |
| Долгосрочные обязательства | 22,6 млн ₽ | 70 % |
История изменений
Динамика по годам
Выручка за 2019–2025: 294 тыс. ₽ → 96,3 млн ₽, рост в 328 раз. В 2025 — убыток 2,8 млн ₽ (годом раньше был прибыль). Среднесписочная численность в 2025: 8 чел.
Выручка96,3 млн ₽
за 2025 · −11 % к 2024
Источник: бухотчётность ФНС (ГИР БО), сборка RFSD
Чистая прибыль−2,8 млн ₽
за 2025
Источник: бухотчётность ФНС (ГИР БО), сборка RFSD
Активы32,1 млн ₽
за 2025 · −15 % к 2024
Источник: бухотчётность ФНС (ГИР БО), сборка RFSD
Налоги и взносы4,6 млн ₽
за 2025
Источник: ФНС: уплаченные налоги, выпуск от 01.04.2026
Численность8 чел.
за 2025
Источник: ФНС: среднесписочная численность, выпуск от 25.10.2026
Последние перемены
- 08.06.2026Изменены сведения алкогольной лицензии: лицензия 77РПО0020132
- 04.07.2025Выдана алкогольная лицензия: лицензия 77РПО0020132
- 31.05.2025Истёк срок алкогольной лицензии: лицензия 77РПО0018880
- 31.05.2024Выдана алкогольная лицензия: лицензия 77РПО0018880
- 09.07.2019Зарегистрирована
Граф
1 компания через общие марки
| Компания | Общих марок |
|---|---|
| ООО ОТЕЛЬПРОФИ | 1 |
Ассортимент
Что декларирует
| Оборудование технологическое для предприятий торговли общест | 2 |
Все документы за ИНН: 1 декларация с 2021 года, действующих нет; группы: Оборудование технологическое для предприятий торговли…; коды: 8417209000 (ТН ВЭД). На две главные группы приходится 100 % упоминаний товарных групп.
Производство
Изготовитель
Изготовителей
нет
указаны в самих документах
В документах компания выступает как представитель изготовителя — 1 (число документов). Как читать →
Проверка
Правовые и финансовые риски
Исполнительные производства
нет
банк данных ФССП по юрлицам
Недобросовестный поставщик
нет
реестр ЕИС по 44-ФЗ
Налоговая задолженность
нет
открытые данные ФНС
Налоговые правонарушения
нет
открытые данные ФНС
Проверки
2
последняя 25.06.2026 · ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ…
Предостережения и профилактика
4
объявлено надзорными органами
Индекс правовой чистоты
100,0
из 100
Сведения приведены на дату среза каждого источника и не являются утверждением о недобросовестности. Банк данных ФССП по юрлицам, реестр недобросовестных поставщиков и набор налоговых правонарушений мы скачиваем целиком, поэтому отсутствие компании в них — это факт, а не пробел в данных. В справочнике нет арбитражных дел, судов общей юрисдикции и реестра банкротств: проверяйте их в картотеке арбитражных дел и на Федресурсе.
Поимённо
Контрольные мероприятия
| Начало | Вид мероприятия | Вид надзора | Орган контроля | Статус | Категория риска |
|---|---|---|---|---|---|
| 25.06.2026 | Объявление предостережения профилактическое | Федеральный государственный контроль (надзор)… | ЦЕНТРАЛЬНАЯ МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ… | Есть возражение | низкий риск |
| 24.06.2025 | Объявление предостережения профилактическое | Региональный государственный контроль… | ДЕПАРТАМЕНТ ТОРГОВЛИ И УСЛУГ ГОРОДА МОСКВЫ | Предостережение объявлено | низкий риск |
| 29.05.2024 | Контрольная закупка | Федеральный государственный контроль (надзор)… | ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 25… | Завершено | низкий риск |
| 01.04.2024 | Объявление предостережения профилактическое | Федеральный государственный контроль (надзор)… | ЦЕНТРАЛЬНАЯ МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ… | Предостережение объявлено | умеренный риск |
| 19.12.2023 | Профилактический визит профилактическое | Федеральный государственный… | УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В… | Завершено | средний риск |
| 15.11.2023 | Контрольная закупка | Федеральный государственный контроль (надзор)… | ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 25… | Завершено | средний риск |
Право работать
Лицензии и торговые точки
Лицензированных точек
1
обособленных подразделений
Действует до
03 июл 2027
по самой поздней лицензии
Вид деятельности
Розничная продажа, общепит
по реестру
| Адрес точки | Вид деятельности | Лицензия | Действует до |
|---|---|---|---|
| Москва Город, Поляны Улица, 5, этаж 1, часть помещ. 18Н, часть помещ. 19Н | Розничная продажа, общепит | 77РПО0020132 | 03 июл 2027 |
Реестр ведётся по обособленным подразделениям: одна строка — один адрес, где компания вправе торговать алкоголем. Сведения и адреса из сводного реестра лицензий Росалкогольрегулирования, проверяются по номеру лицензии.
История
Прекращённые алкогольные лицензии
| Что с лицензией | Вид деятельности | Номер | Срок |
|---|---|---|---|
| Истёк срок 30.05.2025 | Розничная продажа, общепит | 77РПО0018880 | 31.05.2024 – 30.05.2025 |
| Истёк срок 26.05.2024 | Розничная продажа, общепит | 77РПО0015293 | 27.05.2020 – 26.05.2024 |
Лицензия уже не действует, но была: дата и основание — из сводного реестра Росалкогольрегулирования. Вся цепочка событий — во вкладке «История».
Право работать
Лицензии
| Вид деятельности и орган | Номер | С | Срок |
|---|---|---|---|
| Розничная продажа алкогольной продукции, лицензируемая субъектами Российской Федерации или органами местного самоуправления в соответствии с предоставленными законом полномочиями ДЕПАРТАМЕНТ ТОРГОВЛИ И УСЛУГ ГОРОДА МОСКВЫ | 77РПО0020132 | 04.07.2025 | до 03.07.2027 |
Юридическое лицо
Реквизиты
| Полное наименование | ООО БАРИСТА И ШЕФ |
| ИНН | 9729286509 |
| ОГРН | 1197746434775 |
| Основной ОКВЭД | 56.10 |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Ещё видов деятельности | 14 |
| Категория МСП | Микро |
| Регион | Москва |
| Зарегистрирована | 09.07.2019 |
| Регистрирующий орган | Межрайонная ИФНС России № 46 по г. Москве |
| Адрес инспекции | 125373, г. Москва, Пр-д Походный, двлд 3 к. стр 2 |
| В реестре МСП с | 10.08.2019 |
| Налоговый режим | УСН |
| Лицензия на алкоголь | до 03 июл 2027 |
Чем заявлена
Виды деятельности
| 56.10 основной | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| 47.11 | Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах |
| 47.19 | Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах |
| 47.21 | Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах |
| 47.22 | Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах |
| 47.23 | Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах |
| 47.24 | Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах |
| 47.25 | Торговля розничная напитками в специализированных магазинах |
| 47.29 | Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах |
| 56.10.21 | Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос |
| 56.10.22 | Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению |
| 56.29 | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| 56.29.1 | Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору |
| 56.29.2 | Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях |
| 56.30 | Подача напитков |
Дополнительных видов: 14. Как читать →
Источники: реестры деклараций и сертификатов Росаккредитации, реестр МСП ФНС, реестр недобросовестных поставщиков ЕИС, банк данных исполнительных производств ФССП по юрлицам, открытые данные ФНС, сведения Роспатента, таможенный реестр объектов интеллектуальной собственности ФТС.